儿童一日三餐怎么吃？最营养科学的建议在这里

发布时间：2017-06-02来源：深圳新闻网作者：

深圳新闻网讯（记者何畅）据“深圳食事药闻”微信号发文《给孩子的礼物|陪他们一日三餐，好好吃饭》，全文如下：

小朋友们六一儿童节快乐！

我们就来和各位爸爸妈妈聊聊宝贝们的饮食大计，

帮助小花朵们健康成长。

三餐怎么吃？

两正餐之间间隔4-5小时

学龄前儿童可加餐

清淡饮食

儿童处于身体发育阶段，一日三餐不可少，两正餐之间应间隔4-5小时，且不宜用糕点、甜食或零食代替。

2-5岁儿童至少还要有两次加餐，加餐与正餐之间应间隔1.5-2小时，加餐份量宜少。

饮食口味以清淡为好，不应过咸、油腻和辛辣，尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品，可选天然、新鲜香料（葱、蒜、柠檬等）和新鲜果汁（如番茄汁、南瓜汁等）进行调味。

零食选对了吗？

表1推荐和限制的零食

零食选择应注意以下几个方面：（1）选择卫生、营养丰富的食物做零食，推荐和限制的零食如表1；（2）少选油炸和膨化食品；（3）安排在两次正餐之间，量不宜多，睡觉前30分钟不宜吃零食。

喝水多喝白开水

儿童新陈代谢旺盛，活动量多，水分需要量也大。而儿童，尤其是学龄前儿童胃容量小，所以每天应足量饮水，但要少量多次。2-5岁儿童上午、下午各2-3次，6-10岁的儿童每天应饮用0.8-1升水，11-17岁每天1.1-1.4升，当然天气炎热或运动出汗较多时，应增加饮水量。

喝水时，建议要喝就喝“白开水”，由于含糖饮料对儿童有较大诱惑，而经常大量饮用含糖饮料会增加发生龋齿和超重肥胖的风险，因此要避免喝含糖饮料。豆浆、果汁等天然饮品可适当选择，但需及时漱口，以保持口腔卫生。

孩子挑食怎么办？

不要以食物作为奖励/惩罚措施

改变烹调方法/容器

激发孩子对食物的兴趣

针对儿童出现挑食偏食情况，家长可以以身作则、言传身教，或者配合学校从认识食物、餐桌礼仪及营养健康等方面，培养孩子选择食物和享受食物的能力。

例如，介绍蔬菜的生长方式、营养成分及对身体的好处，并让孩子亲自动手采摘蔬菜，激发孩子对食物的兴趣，从而学会尊重和爱惜食物。对儿童不喜欢吃的食物，可变更烹调方法或盛放容器（如切碎食物），也可采用重复小份量供应。

 

编辑：许可馨