吃货们，“寻味大鹏”之旅开始啦，快上车
发布时间：2017-12-06来源：深圳新闻网作者：欧淑清
近日，由大鹏新区文体旅游局特牵头举办“寻味大鹏——最具大鹏特色十大美食评选活动”正式启动。
“寻味大鹏”
深圳新闻网12月6日讯（记者 欧淑清 通讯员 倪丹）近日，由大鹏新区文体旅游局特牵头举办“寻味大鹏——最具大鹏特色十大美食评选活动”正式启动，第一站就选择了在具有600多年历史的大鹏所城里人气最旺、食物最地道的餐厅-鹏城饭馆，寻味最具大鹏特色的将军鸭、濑粉仔、花生糕等传统美食，给市民网友直击“舌尖上的大鹏”。
“旅游业是大鹏新区的主要产业之一，而美食则是其中重要的一环，我们一方面要更好挖掘、传承和发扬大鹏美食文化，让一道道诱人美食成为大鹏的旅游招牌，另一方面更希望能够让更多人能够品尝到大鹏美食。”大鹏新区文体旅游局负责人表示。
本次“寻味大鹏——最具大鹏特色十大美食评选活动”，从2017年11月持续至2018年2月，通过候选美食征集阶段、推介阶段、网络票选阶段、专家评委现场终选阶段、美食节展示及市民鉴味阶段，共5个阶段，采取网络票选与专家评审综合的评比方式，最终选出十道最具大鹏特色的美食（食材）。
特别值得注意的是，本次“寻味大鹏”将紧跟潮流，在向网友征集完候选美食后，每周将采用视频直播的方式，由网络主播现场直播美食制作或培育过程，以及试吃品味部分制作步骤，让网友隔着屏幕也能了解大鹏美食。
12月5日，“寻味大鹏”第一站走进了大鹏代表性商家 “鹏城饭馆”，将军鸭、婚宴三炸、濑粉仔、花生糕4款美食，通过网络直播一一呈现在网友面前。
编辑：欧淑清
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