为增强青少年食品安全意识，培养健康饮食习惯，近期，溪涌社区党委在社区党群服务中心举办了“食品安全——碳酸饮料科学小实验体验坊”活动。
深圳新闻网2025年7月22日讯（记者 周维朕 通讯员 彭伟明）为增强青少年食品安全意识，培养健康饮食习惯，近期，溪涌社区党委在社区党群服务中心举办了“食品安全——碳酸饮料科学小实验体验坊”活动。该活动作为社区民生微实事“儿童友好，守护成长”儿童青少年安全教育项目的一部分，吸引了25名青少年踊跃参与。
活动中，讲师结合日常生活实例，深入浅出地讲解食品安全基础知识，重点涵盖如何正确识别食品标签、查看生产日期及解读配料表等内容，引导孩子们认识到健康饮食的重要性。现场设置了问答和互动交流环节，在轻松愉快的氛围中解答孩子们的疑问，帮助他们逐步树立起科学的健康饮食观。讲师还利用食品级色素套装等教具，带领孩子们动手操作了“变色的碘液”“当可乐遇上糖”“色素纸吸走饮料颜色”等趣味小实验。通过这些直观、有趣的小实验，孩子们直观了解了碳酸饮料中特定成分的特性，对饮料的成分构成及其影响有了更深刻的理解。
本次活动通过“寓教于乐”的方式，有效引导青少年们将食品安全知识内化于心、外化于行，切实提升了他们的食品安全意识和健康饮食行为能力。