Gary Stokes在离自己住处不远的地方,以一种未曾想象的方式,看到了满地的鲨鱼鱼鳍——我们通常把其称之为“鱼翅”。
香港口岸上随意摆放着鱼翅
Stokes解释说,中国是鱼翅最大的进口国,而大多数鱼翅则是从香港进入大陆,“如果说香港是一个贸易枢纽,那么这个枢纽应该是建立在鱼翅上的。”
当鱼翅运抵香港后,它们会被分散在大型的仓库里,或者在街上楼顶上等候晒干。
Stokes曾经在一个高楼天台,见过规模超级惊人的“鱼翅集中营”,超过10万只鱼翅在太阳下进行暴晒。他先是租了一台直升飞机来拍下楼顶的照片,再进入大楼直奔天台。
“这很魔幻,”Stokes这样表达事后的感受,“我完全被震住了。”
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