日前，新区教育和卫生健康局在新区公卫中心会议室组织开展了2019年度食品安全事故桌面推演竞赛活动。
活动现场
大鹏讯（记者 黎阳 凌安儿 通讯员 黄晓娴 许雯婷）为提升大鹏新区食物中毒应急处置能力，日前，新区教育和卫生健康局在新区公卫中心会议室组织开展了2019年度食品安全事故桌面推演竞赛活动。
应急人员对应急处置全过程进行推演
活动邀请市疾控中心专家出题，以竞赛的形式开展。上午，新区公卫中心共30余名应急人员分为三组，通过以某大学发生疑似食物中毒为背景，模拟食品安全事故的发生场景，三组人员分别对应急处置全过程进行推演。下午，市疾控专家对桌面推演结果进行批改，并对结果逐一点评。最后，新区公卫中心主任陆华对推演竞赛活动做出希望性总结，提出食品安全重于泰山，此次桌面推演活动，旨在提升食物中毒应急处置能力，夯实检验检测能力。
据了解，诺如病毒感染性腹泻可以通过粪口途径传播，水源、食物、物品被诺如病毒污染都可造成传播感染，同时还可以通过气溶胶在空气中弥散传播，极易在学校、托幼机构等人员聚集场所暴发疫情。在日常生活中最好的防范方式是认真洗手，新区公卫中心也会及时为新区居民传播健康知识，助力居民健康技能水平提升。