一、什么是曼陀罗
曼陀罗又叫曼荼罗、满达、曼扎、曼达、醉心花、狗核桃、洋金花、枫茄花、万桃花、闹羊花、大喇叭花、山茄子。常生于荒地、旱地、宅旁、向阳山坡、林缘、草地。喜温暖、向阳及排水良好的砂质壤土。曼陀罗全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之,干叶的毒性比鲜叶小,主要毒性成分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱(曼陀罗提取物)等生物碱,它们都是一种毒蕈碱阻滞剂,竞争毒蕈碱受体,打断副交感神经的支配作用。

二、曼陀罗中毒有哪些常见原因?
曼陀罗是草本或半灌木状,高0.5~1.5米,全体近于平滑或在幼嫩部分被短柔毛。茎粗壮,圆柱状,淡绿色或带紫色,下部木质化。叶广卵形。花单生于枝叉间或叶腋,直立,有短梗;花萼筒状。蒴果直立生,卵状表面生有坚硬针刺或有时无刺而近平滑,成熟后淡黄色,规则4瓣裂。种子卵圆形,稍偏黑色。花期6~10月,果期7~11月。因形状与“秋葵”相似,常被居民采摘当成“秋葵”食用,从而引起中毒。

曼陀罗有毒

秋葵无毒
三、怎样区别曼陀罗与秋葵?
(一)叶子
秋葵的叶子呈掌状开裂,花冠呈碗状,花是分开的5瓣。曼陀罗叶子是长椭圆形,花呈细长喇叭状,没有分瓣,两者区别明显。

曼陀罗花和叶子

秋葵叶子
(二)果实
秋葵果实形似辣椒,曼陀罗花谢后结的果实为球状。

曼陀罗果实

秋葵果实
(三)花朵
秋葵生黄色花朵,花期较短,一般仅数小时便凋谢。曼陀罗花朵较大,花期长达6个月以上。

曼陀罗花朵

秋葵花朵
四、如果不小心误食曼陀罗后会出现哪些中毒表现?
曼陀罗中毒时的临床表现类似阿托品中毒。潜伏期短者20分钟,长者3小时,多为1小时左右。症状先有唇干口渴、噪子发苦、吞咽困难、声音断哑、皮肤干燥潮红、发热,继而有头晕、瞳孔散大、视力模糊,甚至幻听幻视,严重者心率加快、躁动不安、血压不稳、惊厥、昏迷,甚至因呼吸衰竭而死亡。
五、如何预防误食曼陀罗引起食物中毒?
市民务必提高食品安全意识,珍惜生命,勿采食不明植物。进食后如果出现疑似曼陀罗食物中毒症状(唇干囗渴、皮肤干燥潮红、头晕、心跳过速、血压升高、极度躁动不安、瞳孔散大、视力模糊,幻听幻视等),不要惊慌,首先应立即停止食用可疑食品,自行催吐,并立即到附近医院进行救治。