通过这次发布的抽检结果

有24批次酒水饮料不合格

是什么成分超标了吗？

严重不严重？

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24批次酒水饮料不合格

不合格的酒水饮料都是什么问题？严重不严重？根据2016年3-10月深圳市三大环节酒类食品安全抽样检验结果汇总报告显示， 有6批次酒水不合格（3批次白酒、2批次葡萄酒果酒、1批次三鞭酒），不合格项目主要为：邻苯二甲酸二正丁酯（DBP)、苋菜红及其铝色淀、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）。

另外，有18批次饮料不合格（包括速溶咖啡、豆奶、固体饮料、运动饮料、口喷糖等），不合格项目主要有：标签、茶多酚、大肠菌群、蛋白质、酵母、菌落总数、霉菌、添加剂。

抽检不合格的饮料品牌

（其中2批次灭火器口喷糖未见商标,2批次为图案商标）

看来，这次不合格的项目有12项

小编这就把之前没有科普过的抽检项目

给大家列一列

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超标物质伤不伤身？

邻苯二甲酸二正丁酯（DBP)是塑化剂类化合物PAEs的主要成员之一，以白酒DBP含量为5.36 mg/kg（本次检出的最高含量）计，假设一个体重为60 kg的成年人，每日要饮用受塑化剂污染的白酒110g(约2两)，才会超过DBP的每日容许摄入量。

糖精钠是一种常用的甜味剂，一个60kg的成人每日容许摄入的糖精钠是300mg。糖精钠是有机化工合成产品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。 相反，当食用过多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

苋菜红则是常用的合成着色剂之一，一个60kg的成人每日容许摄入的苋菜红是30mg。偶尔少量摄入着色剂超标的食品并不会对人体健康产生明显危害，但如果长期或一次性大量食用着色剂含量超标的食品，则容易在体内蓄积，并可能对肾脏、肝脏产生一定伤害，对处于生长发育期的儿童可能影响较大。

茶多酚类物质的毒性很低，甚至一些毒性实验过程中反而证明茶多酚类物质具有抗氧化、抗肿瘤等正面作用。一个体重为50kg的成年人需要一次性饮用8升（16瓶市售500ml饮用水）以上的茶汤才会引起茶多酚类中毒，远超合理饮水量， 因此，在日常生活中不用担心茶多酚类物质对人体会造成不良影响。

蛋白质普通豆奶粉的蛋白质一般在15%~18%左右，高蛋白型豆奶粉的蛋白质可以达到22%以上， 长期饮用可以补充人体对蛋白质的需求，但是建议选用低糖高蛋白型豆奶粉。

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