洞子张老匠火锅牛肉被检出瘦肉精还有这些餐厅也“出事”了！

发布时间：2017-06-13来源：深圳新闻网作者：更多食药资讯

市食药局在1-4月对高风险环节及食品进行了专项抽检，抽检对象主要包括校园及周边小卖部食品、火锅底料、酱腌菜、熟肉制品、食品添加剂等38类，合计抽检3576批次，不合格89批次。

　　龙岗1牛肉店红薯粉重金属铅超标

　　这次检查在龙岗区潮丰锋记牛肉店检出红薯粉重金属铅超标。

　　重金属铅

　　铅是一种稳定的不可降解的污染物，在环境中可长期积累。近年来，我国工业和交通业迅猛发展，铅污染日趋严重，进而影响到农产品的质量安全。人体长期摄入铅会增加铅中毒的风险。

编辑：何畅