众多的创业者中，黄利平是位难得的“保守派”。他与“五谷渔粉”的“结缘”，纯属偶然。
黄利平：不能让自己淘汰自己
深圳新闻网讯（记者 黎阳 欧淑清 通讯员 刘婷） 众多的创业者中，黄利平是位难得的“保守派”。他与“五谷渔粉”的“结缘”，纯属偶然。
今年38岁的黄利平，与其他人一样，每日奔波于工作，吃饭自然成了“老大难”的问题。一日，黄利平忙完工作，像往常一样到路边“觅食”，看到一家新开的店铺，叫“五谷渔粉”，店铺虽不大，但干净整洁，于是决定去“尝尝鲜”。
因为是第一次尝试，黄利平点餐时，特别留意了店铺的点单流程和粉的种类，当一碗热腾腾的粉端上来，那爽滑的口感和鲜美的鱼汤立刻让黄利平提起了精神。黄利平知道，他将来会拥有一家这样的粉店。
当黄利平决定加盟后，他便隔三差五去吃“五谷渔粉”，尝试不同的口味。“我一共吃了不下50次！”黄利平笑着说。除了自己亲自尝试，黄利平还在网上查找资料，与其他小吃店进行对比。经过反复考量后，黄利平决定加盟。