“人间至味”将军宴道道菜都是浓浓乡愁

发布时间：2018-03-06来源：深圳新闻网作者：黎阳欧淑清

3月6日，大鹏太平清醮（大鹏追念英烈习俗）迎来了最后一场“盛典”——百桌长街将军宴。

“将军宴”是大鹏太平清醮最后一天的“重头戏”

深圳新闻网3月6日讯（记者黎阳欧淑清通讯员佀保军）汪曾祺先生曾用“人间至味”形容中国的美食佳肴，而对大鹏人来说，这样的“人间至味”莫过于五年一次的“将军宴”。

3月6日，大鹏太平清醮（大鹏追念英烈习俗）迎来了最后一场“盛典”——百桌长街将军宴。“将军宴”是大鹏太平清醮最后一天的“重头戏”，在“打醮”活动的前六天，村民们每天都要吃斋，到活动圆满结束后，方可开斋、散醮，举办千人“将军宴”。

“将军宴”是大鹏所城独有的大型传统宴会，源于赖恩爵将军，最初将军逢年过节或打仗凯旋时，总是设宴款待归来的将士和四方乡邻，这种全城欢庆的习俗，沿袭到后来打完醮，开斋吃“将军宴”。本次将军宴共300席，从所城正街到鹏城村依次摆开，本地居民、游客等2400人“赴宴”，再现了当年“军民同乐”的场景。

百桌长街将军宴

编辑：欧淑清