大鹏旅游美食季上“年夜饭”了,大鹏盆菜文化体验节开幕!

1月23日上午,大鹏旅游美食季第三波,“海纳百川内藏乾坤”大鹏盆菜文化体验节,在国家AAA级景区玫瑰海岸文化旅游度假区内玫瑰广场举行。辖区十几家知名商家参与活动,为游客提供了大鹏盆菜、年夜饭的奖品,开启大鹏春节游营销序幕。

大鹏盆菜文化体验节开幕

见圳客户端·深圳新闻网1月24日讯(见圳客户端、深圳新闻网记者 谢雨婷 通讯员 肖燕 王一)大鹏盆菜食材争夺赛,游戏积分兑换年夜饭……1月23日上午,大鹏旅游美食季第三波,“海纳百川内藏乾坤”大鹏盆菜文化体验节,在国家AAA级景区玫瑰海岸文化旅游度假区内玫瑰广场举行。辖区十几家知名商家参与活动,为游客提供了大鹏盆菜、年夜饭的奖品,开启大鹏春节游营销序幕。 

大鹏盆菜文化体验区

据了解,盆菜是深圳的一种饮食习俗,已有几百年历史。大鹏本地盆菜因为其独特的地理位置和深厚的历史文化,汇聚了香港盆菜和客家盆菜的特点,在“百菜百味”中做到“一团和气”,成为本次活动的“主角”。大鹏盆菜食材都是选购最新鲜的食材,寓意有“新”;食材种类并没有特别的规定,一般都会包括萝卜、鱿鱼、鲍鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球、虾和炆猪肉,当中炆猪肉是整个盆菜的精粹所在,亦是最花工夫的。

大鹏盆菜

亲子分组游戏大PK,看谁赢得最多盆菜食材!菜食材争夺赛活动在玫瑰海岸百合广场启动,同时在玫瑰海岸的休闲沙滩、草坪、花海广场设置9个任务点,筹齐5份盆菜的队伍即可到“兑奖区”领到奖券,在春节期间可到指定商家领取美味的大鹏盆菜,除了盆菜,赢得游戏的参与者还有机会通运互动游戏获得免费年夜饭。

大鹏盆菜食材争夺赛

全家总动员赢得5份盆菜的新大队领队表示,大鹏盆菜集不同食材,不同制作方法为一盘,大家围炉共坐,一盆菜胃足一家特别有年味,今年春节一家大小就来大鹏吃盆菜!

淡季不淡旺季更旺!本次大鹏旅游美食季自2020年11月至2021年4月持续开展,依托新区优势旅游资源,通过挖掘和梳理出大鹏一系列“名菜”“名吃”“名店”“名厨”,多维度构建大鹏美食具象化品牌,提升和擦亮大鹏新区的美食名片,让大鹏成为游客心中的美食目的地,助力新区打造世界级滨海生态旅游度假区。

[责任编辑:林宏松]