发布时间:2017-09-11来源:深圳新闻网作者:黎阳 欧淑清
每到周末,詹慧钦夫妇俩都会开两个小时的车,从深圳专程去广州采购一种专门做“云吞面”的面粉和面。这是詹记云吞面保证纯粹“港式”味道的“秘方”之一。
由于要亲手包制云吞,詹记云吞一天销售的数量在1500个左右。
詹慧钦的妻子唐小慧,一个瘦弱却又坚韧的女孩。自大学毕业与詹慧钦结婚后,就一直义无反顾的支持詹慧钦创业。在她看来,一家好的云吞店,除了味道要正宗,门店的形象管理也很重要。虽然詹记云吞面的门店只有20平,但唐小慧却依然每天精心打理,不但如此,她还要求店里的店员必须统一服装,穿戴整洁。
编辑:黎阳
上一篇端午遇上海胆粽,唯大鹏美食不可辜负下一篇【乐享创业•玩fun大鹏】长巷文化:回不去的小时候 回得去的老地方