【乐享创业•玩fun大鹏】探访大鹏第一家茶果店：岭澳英

发布时间：2017-09-21来源：深圳新闻网作者：黎阳欧淑清

茶果，是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。做茶果似乎是广东一带客家女人必备的“绝技”，正如中国北方的女子大多会擀面、包饺子一样。

如今，年过50的谢蚕英仍然是家中最忙碌的人。每天清晨5点，谢蚕英都会准时起床，准备茶果制作前的必要工序。

捣碎的花生和炒香的芝麻做馅

编辑：黎阳