<Article>【玩转大鹏】来大鹏实现您的"咖啡厅梦“</Article>

发布时间：2015-01-19来源：大鹏网作者：黎阳古亮宇钟长华

我们刚刚才经历了高科技园区、繁华商业区和有些凌乱的老街区，此刻却已经行驶在了被山海包围的美丽的大鹏半岛。

第二波来袭：虹吸壶+意大利咖啡豆

虹吸壶Syphon俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。

虹吸壶

虹吸壶虽然有塞风式的别名却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气造成热胀冷缩原理将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。（PS：听起来很玄妙）

虹吸壶底部

编辑：黎阳